Hele ejendommen Børkop Vandmølle inklusive områderne ved Møllesøen og Mølleengen er på cirka seks hektar og har siden 1. oktober 2018 været ejet af Vejle Kommune. Alle bygninger og området omkring er fredet. I 2019 blev Børkop Vandmølle kåret som Danmarks smukkeste vandmølle af foreningen Historiske Huse.
Et nyt vandløb uden om møllesøen
I 2007-2009 etablerede Vejle Kommune et omløbsstryg uden om møllesøen, så fisk og bunddyr kan komme op og ned ad Skærup Å. I den forbindelse blev der anlagt nye stier.
Tre stier ved møllen
Søstien (ca. 300 m) går rundt om møllesøen. Engstien (ca. 600 m) går over engen langs Skærup Å. Trampestien (ca. 800 m) går fra mølleengen ned til Brøndsted Mølle.
Kærlighedsstien
Vil du gå længere, kan møllen kombineres med Kærlighedsstien — en afmærket dagsvandring i området omkring Børkop.